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むつみ豚　ロース　しゃぶしゃぶ用　600g

¥2,200 税込

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サラリとした上質な脂質。36℃の口溶け。
むつみ豚は、年間約1,800頭しか出荷がないとても希少価値の高い萩生まれ萩育ちのブランド豚になります。
餌の中に、パンを配合させたり、独自の配合飼料（トウモロコシ、大豆かす、ピーナッツなど）を与えているため、豚独特の臭みがなく、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴でなめらかな脂質には甘味があります。特にロースは、サシが入ってとろけるような柔らかい肉質を感じていいただけます。

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