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長萩和牛×むつみ豚　合挽ハンバーグ　180ｇ

¥680 税込

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萩市産黒毛和牛「長萩和牛」と萩市産三元豚「むつみ豚」を合挽きにした、萩ミート販売だからこそ実現したハンバーグです。
長萩和牛は、A4・A5ランクを中心に肉の旨味を強く感じることが出来る赤身（モモ、ウデ、スネなど）を使用。上品な肉質と上質な脂が和牛ならではのコクと深みを生み出します。
むつみ豚は、独自の配合飼料（トウモロコシ、大豆かす、ピーナッツ、米ぬか、パンなど）で育ったしっとりとした上質な肉質が特徴。底味がしっかりしている赤身と甘味のある脂がハンバーグにジューシーさを加えます。
この2つの萩のブランド肉を合わせることで、長萩和牛の芳醇な旨みとむつみ豚の甘みのある脂が一体となり、肉汁あふれる贅沢な味わいに仕上がりました。
お子様から大人まで、幅広い世代にお楽しみいただける一品です。
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